Πέμπτη, 12 Σεπτεμβρίου 2013

ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΨΥΓΕΙΟΥ

Γεια σας,
Όπως σας έλεγα έχω επιστρέψει με πολύ όρεξη και κέφι για ότι αφορά τις διάφορες οργανώσεις του νοικοκυριού μου..  Σας έχω πεί πως κάνω το προγραμματισμό του μενού της εβδομάδας. Αφού λοιπόν πραγματοποιήσω τις αγορές, μετά πρέπει να τακτοποιήσω τα τρόφιμα στο ψυγείο και στο ντουλάπι τροφίμων.
Το ψυγείο όμως θέλει και το καθάρισμα του, έτσι αποφάσισα να το καθαρίζω και να το οργανώνω κάθε εβδομάδα, ώστε να μην μου ξεφεύγει τίποτα από τα τρόφιμα αλλά και για να αποφύγω μυρωδιές, ακαταστασία και «σακούλες»… αχ πόσο τις μισώ αυτές τις σακούλες!
Όταν λοιπόν επιστρέφω από τα ψώνια το ψυγείο είναι κάπως έτσι:


Γρήγορα να μπουν όλα στο ψυγείο χωρίς οργάνωση και τάξη και το χειρότερο με τις σακούλες. Μόλις όμως βρω τον χρόνο αρχίζω ένα ένα:

1) Αρχικά, βγάζω όλα τα τρόφιμα έξω, ανα ομάδα:



2) Έπειτα καθαρίζω το ψυγείο, πολύ καλά όλες τις επιφάνειες του:


3) Στρώνω στα ράφια χαρτί κουζίνας, για προστασία απο την υγρασία, αλλά και για να μήν λερώσω το ψυγείο:

4) Σειρά έχει η τοποθέτηση των τροφίμων.

Πολύ βολικά βρίσκω τα μεγάλα τάπερ, όπως αυτό που βλέπετε στην παραπάνω φωτογραφία. Είναι ότι πρέπει για να αποθηκεύω τα σαλατικά μου...

Τι κενό σε αυτό το ράφι, το έχω αφήσει έτσι για να ξεπαγώνω ή να αποθηκεύω με ταπερ το φαγητό που περισσεύει.


5) Ένα γρήγορο καθάρισμα στα ράφια της πόρτας.  

Και είμαστε έτοιμοι!

Αν θέλετε να μάθετε πως πρέπει να συντηρείτε σωστά τα τρόφιμα μπείτε εδω



Ούφ κάνει ζέστη, σας κερνάω για δροσιά λίγο πεπονάκι!

Φιλιά πολλά!